Ubytování u Mikulova

Příjemné ubytování v Bavorech na Mikulovsku přímo pod Pálavou spojené s vinařstvím a výborným vínem.
zjistit více
  Rodinná tradice s chutí Vítejte ve Vinařství Kořenek. Začátky našeho rodinného vinařství sahají do doby konce šedesátých let minulého stolet. nabídka vína

Ubytování u Mikulova

Příjemné ubytování v Bavorech na Mikulovsku přímo pod Pálavou spojené s vinařstvím a výborným vínem.
zjistit více

Firemní akce

Nabízíme Vám řízenou degustaci našich vín a večerní posezení ve vinném sklepě pro skupiny od 10 osob.
zjistit více

Vinařství Kořenek

V současné době obděláváme téměř 8 hektarů vinic ve viničních tratích.

Začátky našeho rodinného vinařství sahají do doby konce šedesátých let minulého století, kdy započala naše výroba vína v tradiční vinařské obci Bavory hlavně pro vlastní potřebu. Intenzivní výroba vína začala pádem železné opony roku 1989, kdy bylo umožněno plně se věnovat vinohradnictví a vinařství.

více o našem vinařství

Nabídka vín

Ochutnejte naše víno

Veškeré hrozny jsou použity na vlastní výrobu moravských zemských vín, jakostních vín a vín s přívlastkem. Zpracování suroviny probíhá jak klasickou metodou pro tradiční selská vína, tak metodou řízeného kvašení za použití moderních zařízení a postupů pro výrobu vysoce jakostních vín.

bílé víno polosuché
Rulandské bílé polosuché
víno s přívlastkem, pozdní sběr, polosuché

Víno plné s jemnou kyselinou a vůní lískového ořechu.

ročník: 2016
trať: Růžová
cukr: 10,1 g/l
kyseliny: 7,4 g/l
vyprodáno
červené víno suché
Rulandské modré
víno s přívlastkem, pozdní sběr, suché

Víno sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí.

Stříbrná medaile Mikulovské vinné trhy

ročník: 2015
trať: Pod Pálavou
cukr: 0,2 g/l
kyseliny: 4,3 g/l
165 Kč
bílé víno
Pálava
víno s přívlastkem, pozdní sběr, polosuché

Víno kořenité s vůní po čajové růži a vanilce.

Stříbrná medaile FESTWINE

ročník: 2018
trať: Růžová
cukr: 15,3 g/l
kyseliny: 6,7 g/l
189 Kč
růžové víno
Frizzante, Zweigeltrebe, rosé
Moravské zemské víno, perlivé víno dosycené oxidem uhličitým, polosuché

Víno jemně perlivé s vůní lesního ovoce a pikantní kyselinou.

Stříbrná medaile Mikulovské vinné trhy

ročník: 2017
trať: Pod Pálavou
cukr: 12,7 g/l
kyseliny: 7,5 g/l
169 Kč
bílé víno
Ryzlink vlašský
víno s přívlastkem, pozdní sběr, polosuché

Ovocné plné víno s pikantní kyselinou.

Stříbrná medaile FESTWINE

ročník: 2018
trať: Pod státní
cukr: 10,5 g/l
kyseliny: 7,6 g/l
165 Kč
bílé víno
Muškát moravský
pozdní sběr, suché

Svěží víno s muškátově květinovou vůní.

Stříbrná medaile Mikulovské vinné trhy

ročník: 2017
trať: Růžová
cukr: 0,4 g/l
kyseliny: 5,2 g/l
165 Kč
bílé víno suché
Chardonnay (suché)
víno s přívlastkem, výběr z hroznů, suché

Víno plné s vůní akátového medu a tropického ovoce.

ročník: 2018
trať: Pod státní
cukr: 7,2 g/l
kyseliny: 6,7 g/l
165 Kč
červené víno suché
Zweigeltrebe
víno s přívlastkem, pozdní sběr, suché

jemně kořenité plné víno s vůní bobulového ovoce

Stříbrná medaile Salon vín ČR 2020

Stříbrná medaile FESTWINE

ročník: 2015
trať: Pod Pálavou
cukr: 0,3 g/l
kyseliny: 5,3 g/l
179 Kč

Ubytování u Mikulova

Ubytujte se u nás v apartmánu

Můžeme Vám nabídnout příjemné ubytování v Bavorech na Mikulovsku přímo pod Pálavou spojené s vinařstvím a výborným vínem. Během ubytování také můžete navštívit náš vinný sklep, posedět u lahodných vín a zpestřit si tak svůj pobyt v penzionu.

zjistit více

Firemní akce

Degustace a večerní posezení ve vinném sklepě

Nabízíme Vám řízenou degustaci našich vín pro skupiny od 10 osob.

zjistit více

Lokalita a okolí

Okolní krajina láká k výletům

Vesnička leží 5 km od Mikulova a nabízí svým návštěvníkům klidný a ničím nerušený pobyt v těsné blízkosti Národní přírodní rezervace Tabulová, Růžový vrch a Kočičí kámen, které jsou součástí Pavlovských vrchů.

zjistit více

Novinky

Náš Zweigeltrebe, pozdní sběr, ročník 2015 získal stříbrnou medaili v soutěži Salon vín - národní soutěž vín ČR 2020 a momentálně se nachází v expozici stříbrného Salonu vín na zámku ve Valticích.

Vážení přátelé dobrého vína, dovolujeme si Vás dne 29.8.2020 pozvat do naší malebné vesničky Bavory. Otevíráme sklepy!

všechny novinky

Kontakt

Ubytování
 


 
 


 
 

Mgr. Jana Žluvová
606 500 829
zluvova@vinarstvikorenek.cz

Ing. Petr Žluva
602 567 611
zluva@vinarstvikorenek.cz


Bavory 157
692 01 Mikulov


mapa
Vinařství
 


 
 


 
 


Ing. Petr Žluva
602 567 611
zluva@vinarstvikorenek.cz

Josef Kořenek
728 065 845
korenek@vinarstvikorenek.cz

Martin Žluva
721 021 032
martinzluva@vinarstvikorenek.cz